CAFÉ & SPACE L.D.K.は、おかげさまで1周年を迎えます。
この記念すべき節目に、普段のカフェタイムとは一味違う、特別な夜をお届けするコラボイベントを開催いたします。
お招きするのは、下北沢の人気ビストロ「ディアログ」のオーナーシェフ。
名店で研鑽を積み、2023年から4年連続でミシュランガイド・ビブグルマンに選出されている実力派シェフが、L.D.K.のためだけに腕を振るいます。
夏野菜をたっぷり使った、この日しか味わえない極上の限定フレンチコースを、大切な人と一緒に心ゆくまでお楽しみください。
～フレンチシェフのプロフィール～
好井祐輔シェフ（よしい・ゆうすけ）
1977年生まれ。代々木上原「カストール」で7年半を過ごし渡仏。ブザンソン、アルボワで学ぶ。帰国後、神楽坂「ラリアンス」を経て、京橋「カストール」でシェフとして三年半、渋谷「シノワ」の後、2013年下北沢にてディアログを開店。
2023〜2026、ミシュランガイドのビブグルマン連続選出
